,,､,､､,,,';i;'i,}､,､
ヾ､'i,';||i !｝ 'i, ﾞ〃
ﾞ､';|i,! 'i i"i, ､__人_从_人__/し､_人＿入
`､||i |i i l|, ､_）ヒャッハー！
',||i }i | ;,〃,, _） 石窯でぱーてぃーだー！
.}.|||| | ! l-'~､ミ ｀)
,＜.}||| il／,‐'liヾ;;ミ '´⌒V＾'^Y⌒V^V⌒W^Y⌒
.{/ﾞ'､}|||/／ .i| };;;ミ
Y,;- ｰ､ .i|,];;彡
iil|||||liill||||||||li!=H;;;ﾐミ
{ く；ｧｿ '';;,;'' ﾞ};;彡ﾐ
ﾞi [`'''~ヾ. ''~ ||^!,彡ミ ＿,,＿＿
ﾞi }~~ ｝ ';;:;li, ﾞiミミミ=三＝-;;;;;;;;;''
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はい、石窯も一応火が入れられる状態にはなっているので
今回はちょっと石窯作りをおやすみして、何か焼いてみたいと思います(゜∀゜)
いやまぁ、単に前回切り落とした柿の木を処分しようと思って
石窯で燃やしてたら「もうこれ何か焼いちゃうしかないんじゃね？」って思ったので決行しただけだったり
とりあえず、扉が無いので、臨時で適当に蓋ができるようにしようと思います
ブロックを積んで
下の燃焼室には鉄板、上の調理室にはベニヤ板で蓋でもしておくことにします（ベニヤ板しかなかった（＾ｑ＾））
ちなみに調理室の土台の温度を測ってみると
66度ちょい
下の燃焼している場所だと300度ほどでした
／￣￣￣＼
／ ─ ─ ＼
／ （●） （●） ＼. とりあえず、どんどん枝燃やして
| （__人__） | 温度を上げていこう
＼ ｀ ⌒´ ／
／ ＼
「オラーッ」という掛け声と共に柿の枝を燃焼室にぶち込む
モクモクモクモクモク
＿|￣|＿ ／/ヽ＼
| '|／ / ﾉ "´￣￣''''‐-...ノヽ
|__|''￣! ! / 丶 |
,‐´ .ノ'' / ,ｨ ＼
ヽ-''" 7_／/ _／^ ､ `､
┌───┐ / ／ ､_(ｏ)_,;j ヽ|
｜┌─, .| /. - =-{_(ｏ)
└┘ ﾉ ノ |/ ,r' ／￣''''‐-..,＞
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￣フ i' l r' ,..二''ｧ ,ﾉ
n ／ 彡 l /''"´ 〈/ /
ｌl _ > . 彡 ;: | ! i {
ｌ| ＼ l 彡l ;. ｌ ｜ | !
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ｌｌ iヾ 彡 l ;: ｌ ｜ { j {
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. ｎ. ｎ. ｎ l 彡 ::. ＼ ヽ､__ ﾉ
|! |! |! l彡| ::. `ー-｀ニ''ﾌﾞ
o o o l :. |
ものっそい煙が出て来ました(；´Д｀)蓋と煙突は大事よね
まぁこの辺りは完全に完成したら大丈夫のはず！今回は我慢です＞＜
そういえば、最近うちの隣（石窯の後ろ）でニワトリを飼いだしたみたいなんだけど
ニワトリが燻製になってしまわないかだけが心配です
とりあえずは、あんまり煙出ないように注意して枝を焼いて行きます(；´∀｀)風向きにも気をつけてね
温度がある程度安定してきた所で
いよいよレッツクッキングタイム！
やすこうと、かーくんを家に呼んで一緒に調理することにしました(・∀・)
スーパーで買ってきたピザクラフトや、鮭などを焼いて行きたいと思います
本当はピザ生地から作りたいところなのですが
今回は突発でやった感じなので、ピザクラフトを使用することに
石窯がすごい勢いで燃えている！
はよピザはよ！
ということで、ピザを窯に入れようと思うのですが
素手じゃ熱そうなので、鉄の薄板を使って入れようと思います
いれんぞ！
なんかこれ見たこと有るな
ちょっと進撃の巨人の武器っぽい
攻撃のポーズ取ってみた
「駆逐してやる！」
＼ 駆 逐 し て や る ！ ／
ヒュゥ！この跳躍感！！
後の進撃のきまぐれである
＿＿＿_
／ ＼
／ ─ ─＼
.／ （●） （●） ＼
| （__人__） | 、 すいません調子乗りました
r―ｎ|l＼ ｀ ⌒´ ,／ ヽ
＼＼＼.` ー‐ ' .// l ヽ
. ＼ | |
. ＼ ＿ ＿_ | .＿ |
／, ／＿ ヽ/、 ヽ＿|
＼ // ／< ＿＿） l -,|__) >
＼. || ｜ < ＿＿）_ゝJ_)＿>
＼. ||.｜ < ＿__）_(＿)_ >
＼＿| | <_＿__ノ_(＿)＿ )
ということでピザin石窯
ピザはアルミホイルに包み、更に網に乗せておきます
あとは蓋をしてしばらく待つだけ(・∀・)ワクワク
焼けた！
割りとそれっぽい焼け具合
, ´￣￣ ｀ 、
／ ヽ
/ /|', / ﾍ
i .:i,' ./ ! ',.ﾒ、ハ 味はどうだろう？
ハ | .ｉ ./ ',ｲ ハ ｉ | |
|ハ |/ ⌒ ナ⌒|ﾉﾘ モグ
:（ ヽﾘ ● ● ﾊ モグ
| ﾍｰ､ xx ' xx }ﾉ
| | |i>ﾄ )-‐＿ノ ﾉﾉ
| | /｀ー｀ヽ{＜ヽ
＿＿＿_
／⌒ ⌒＼
／（ ●） （●）＼
／::::::⌒（__人__）⌒::::: ＼ クソうますぎワロタ
| |r┬-| |
＼ `ー'´ ／
まさに石窯ならではの焼き加減ですね！
とろけたチーズがいい具合にからみ合っています(≧∇≦)おいしー
この調子でどんどん焼いていこう
スマイルピザ
あらびきウインナーとかもアルミに巻いて焼いてみました
パリうま！
続いて鮭のホイル焼きとジャガバター行きますよ
もう入れるの慣れたわー
ちゃんとした蓋ができないので、調理室の上部の方が温度が高い状態でした
対処として、レンガを積んで調理位置を上げたよ！(´ω｀)これで早く焼けまする
鮭のホイル焼き
こいつもめちゃくちゃ美味しかったですｗ
じゃがバターはまだ時間が掛かるようなので、間にピザを噛ませていくぅ！
ピザが食べ終わる頃にはじゃがバターが出来ていました
安定のあの味です(つ´∀｀)つ
最後に鶏肉のアルミ胡椒焼きです
ちなみにこの時点での調理室の温度は258度
(・∀・)かなり高温になってる
鶏のアルミ胡椒焼き
＿＿＿_
／ ＼ ／＼ ｷﾘｯ
. ／ （ー） （ー）＼
／ ⌒（__人__）⌒ ＼ うますぎて一杯やりたいぐらいですな
| |r┬-| |
＼ `ー'´ ／
ノ ＼
／´ ヽ
とまぁ、本日はそんな感じでしたｗ
今回食べたのは
ピザ 4枚
じゃがバター
あらびきウインナー
鮭のホイル焼き
鶏の胡椒焼き
でした(；´∀｀)さすがにもうお腹いっぱいです
しかし、石窯としての性能はなかなかのものですね
これからの活躍に期待です！
と言いたいところだが
熱膨張で、ところどころに隙間空いてわろす
(；・∀・)うーん、一気に燃焼させすぎたかな？
本来は、最初は小さな火から初めて
段々火を大きくしていくんですよね
まぁいいや、大丈夫だろう
気になるところは次回の石窯作業時にアサヒキャスターで埋めることにします(・ω<)