今日は石窯を使ってピザを焼いたり、横でバーベキューをしたりしました(´∀`)
まずは、石窯の火入れ作業
いい感じに炎が舞い上がります(゚Д゚ )
ある程度火が回ったらピザを乗せて焼いて行きます
横ではバーベキューをしてみたり
うめぇ
ピザもいい具合に焼きあがりました(´∀`)
さて、今回はこれに加えてパンを焼いてみたいと思います!
ホームベーカリーで作ったパン生地です
これを平たく伸ばし
中にあんこをつめて丸め、アンパンにしてみました!
(クリームもあったので、ついでにクリームパンも一緒に作りましたw)
こんな感じです
卵黄をはけで塗り、上にナッツをまぶします
これを石窯で焼いて・・・
お
おぉおお!
見事なパンだこれ
焼き上がりのパンの良い香りがしてきます(´∀`)食べてみよう
あ・・・・うまっ
思った以上に完璧だった
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/⌒ ⌒\
/( ●) (●)\
/::::::⌒(__人__)⌒::::: \ これは石窯パンもありやでぇ!
| |r┬-| | コストもあんまり高くないしありかも知れぬ
\ `ー'´ /
ピザとパンが終わったあとは、翌日の朝にそなえてポトフを仕込みます
具材を入れた土鍋を石窯にセットして
あとは放置!
朝まで置いておきます(・ω<)余熱でゆっくり煮込んでいくのです
翌日
さぁうまく出来たかどうか見てみよう
∩
( ⌒) ∩_ _
/,. ノ i .,,E)
./ /" / /"
./ / _、_ / ノ'
/ / ,_ノ` )/ /
( / good job!
ヽ |
\ \
良い感じに煮込めてますw
あとはこれをコンロでちょっと温めて
お手軽ポトフの出来上がり!
味も申し分ないです( ^ω^)寒い日はやっぱりこれだね
/ ̄ ̄ ̄\
/ ─ ─ \
/ (●) (●) \. とまぁそんな感じで、なかなか楽しい一日でした
| (__人__) |
\ ` ⌒´ /
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